捐一元献爱心 给贫困山区孩子加营养餐
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肯德基餐厅，爱心人士正在捐款。 长沙晚报记者王志伟摄
星辰在线7月27日讯(长沙晚报记者 肖文娟 实习生 陈宏)“您好，这是一个为贫困地区儿童募款的活动……需要为您加上1元的捐款吗?”近期，当顾客走进肯德基和必胜客，都会听到服务员这么一句亲切的询问。这个标志性的劝募场景意味着2015年“捐一元”公益项目正式启动。
7年募款超1亿元
“捐一元”由中国扶贫基金会联合百胜餐饮集团中国事业部共同发起，通过百胜旗下遍布全国的肯德基和必胜客等餐厅向社会劝募，号召消费者捐出一元钱，帮助贫困地区的孩子每天吃上牛奶和鸡蛋。
坚持了8年的“捐一元”，至今已为湖南、湖北、云南、贵州、四川、广西6省份，共近14.5万人次的贫困山区小学生提供了近2900万份营养加餐，为500余所受助小学援建了包括灶具、蒸饭车、操作台等设备在内的“爱心厨房”。
“捐一元”项目实施后，过去常年以土豆为食的贫困儿童的营养状况获得了改善，受助学校老师也反馈称学生的免疫力有所提高。
“捐一元”是国内最早用“众筹”运作公益的项目之一。公众募款的成本高、工作量巨大。
早在2008年，肯德基、必胜客就以“一元”的低门槛邀请消费者参与公益，把遍布全国的6000余家餐厅地转化为筹款渠道，由员工向进店的顾客劝募，推动了“人人可公益”的发展。长达8年的爱心接力中，已有超过7500万人次的消费者参与，善款累计超过1亿元。
带动城市孩子走上公益路
每年的劝捐周，都会有很多家长带着孩子一起来捐款。一元钱虽小，却成为了很多人公益的起点。长沙小学生薛子淇参加过两年捐一元活动，子淇知道，有很多和她一样大小的贫困山区小朋友每天都吃不饱饭，但是只要捐上一块钱，就能帮他们吃上牛奶和鸡蛋了，子淇希望用自己的力量带动更多的同学、家长一起献爱心。
始终坚持“透明公益”
“捐一元”始终坚持“透明公益”理念。7年前百胜用半年时间改造全国餐厅的收银机系统，特设“捐一元”按键，将善款与日常收入分开。
同时，项目还通过官网、微博和微信等平台公布项目筹款进度和专项审计报告;组织志愿者、媒体和员工代表到受助山区学校实地考察，了解营养餐发放实际情况;中国扶贫基金会建立了严格的项目管理流程，同时引入教育、卫生多方监管机制等。这些举措不仅保障项目的顺利开展，也带动了整个社会的透明公益进程。
7月25日至8月9日，“捐一元”公益活动第八年再次启动，你想加入其中吗？所有捐款在中国扶贫基金会等的帮助下，将被送到最需要的地区，变成牛奶加鸡蛋的营养早餐，送到贫困山区孩子手中。
来源：长沙晚报